Torreón, Coah.- El pasado domingo, Torreón, Coahuila, se convirtió oficialmente en el nuevo dueño del Récord Guinness por la discada más grande del mundo. La ciudad lagunera superó a Guadalupe, Nuevo León, quien ostentaba el récord desde junio de este mismo año.
Con una preparación de cinco toneladas y 100 kilos de discada, se lograron servir 80 mil tacos, los cuales fueron repartidos gratuitamente. La entrega se realizó en el sitio del evento y también a través de un servicio drive thru habilitado especialmente para la ocasión.
El enorme platillo fue cocinado en un disco de nueve metros de diámetro, donde participaron chefs, técnicos y decenas de voluntarios. La receta incluyó carne de res, cerdo, tocino, jamón, salchicha, chiles poblanos y jalapeños, tomate, cebolla y manteca de cerdo.
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La discada más grande del mundo ya está en marcha en el Centro de Convenciones de Torreón. Este domingo, la ciudad se convierte en el epicentro de una hazaña culinaria que busca romper el Récord Guinness y celebrar la identidad lagunera con sabor y tradición. #Discada #Torreón #RécordGuinness #CentrodeConvencionesdeTorreón #CCT #Sabor #LaLaguna
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El récord anterior pertenecía a Guadalupe, Nuevo León, con una discada que alcanzó los 113 mil tacos y se cocinó en un disco de seis metros. Sin embargo, Torreón logró superar este reto con una mayor cantidad de alimento en un disco más grande.
Este nuevo logro pone a Torreón en el mapa gastronómico mundial, celebrando no solo el tamaño de la discada, sino el trabajo en equipo que hizo posible este récord.
@bien.tv ¡Récord mundial logrado en Torreón! 🌎 El disco (sartén) más grande del mundo cocinó 5,102 kg de discada 🥘, poniendo a nuestra tierra en los ojos de todos 💥 #LaDiscadaMásGrande #RécordMundial #OrgulloLaguna #DeBienTV ♬ sonido original – Bientv
