Síguenos en redes sociales

Hola, ¿Qué estas buscando?

Recetas de Cocina

El ingrediente secreto para que el pan de muerto quede delicioso

MÉXICO.- De las mejores cosas de esta época, no podrán negarlo, es poder disfrutar de un rico pan de muerto, ya sea que lo compres en alguna panadería, supermercado, o que tú mismo lo prepares.

Aunque parezca difícil de preparar, no lo es, aunque sí puede ser tardado.

El sabor del pan de muerto es muy especial, ya que se distingue fácilmente de otros panes dulces. No requiere muchos ingredientes y, sin duda, la combinación de estos le dan un sabor delicioso, existe un ingrediente en particular que le da su sabor característico.

A diferencia de otros panes, el pan de muerto es aromático e intenso. Este ingrediente especial es el agua de azahar, en inglés se le conoce como orange blossom; este se hace con la flor del naranjo y su sabor es delicioso.

El agua de azahar se utiliza por sus propiedades terapéuticas y se puede usar en aceite corporales, en perfumes y colonias. En la cocina se utiliza más que en nada en la repostería.

El agua de azahar la puedes conseguir en tiendas de productos libanés o de repostería. En caso de que no la consigas, la puedes hacer en casa.

Para esto, solo necesitas:

*50 gramos de hojas de naranjo
*½ litro de agua destilada

Cubre las hojas con el agua en un tazón, cubre con plástico de cocina y refrigera por al menos 24 horas. Filtra el agua y desecha las hojas del naranjo y conserva el agua de azahar en un frasco en la alacena.

Por lo general, para 5 tazas de harina se requieren dos cucharadas de agua de azahar, pero esto puede variar por receta. Si no te gusta mucho el intenso sabor de esta, puedes agregar menos.

Últimas Noticias

México

El ejército de Guatemala movilizó el lunes (25.09.2023) a unos 2.000 soldados para blindar su frontera con México, debido a la violencia provocada por el narcotráfico en esa zona, informaron...

Chihuahua

Chihuahua, Chih.- Un hombre perdió la vida de manera trágica en su domicilio ubicado en la colonia Punta Oriente después de ser víctima de...

Chihuahua

Chihuahua, Chih.- La Juez de Control del Distrito Judicial Morelos Myriam Montejo resolvió hace unos momentos (alrededor de las diez y media de la...

LO + VISTO:

Chihuahua

* La asesinaron cuando se encontraba a bordo de una camioneta Audi Q3 de color blanco

Chihuahua

Chihuahua, Chih.- Una terrible tragedia enlutó a la comunidad local cuando un joven de tan solo 20 años perdió la vida en un accidente...

Chihuahua

Chihuahua, Chih.- Con cuantiosos daños materiales resultaron dos camiones urbanos de la ruta Zarco con número económico 105 y otro de la ruta Riberas...

Chihuahua

Chihuahua, Chih.- En una vivienda situada en la  intersección de la calle 58ª y Méndez de la colonia Cerro de la Cruz, se hizo un...