Este flan de naranja sin hornear de 3 ingredientes es un descubrimiento sin precedentes. Con estos ingredientes que seguro tienes en casa y en unos minutos habrás preparado un postre de cuchara sano y delicioso.
Comer fruta es muy importante en estos tiempos, la llevaremos a la mesa de una forma diferente, más apetecible y sin complicaciones. Podemos dejar este flan listo para una ocasión especial, disponerlo en porciones individuales o llevarlo a cualquier parte. Atrévete a probar el flan de naranja más sencillo y delicioso que existe, sin esfuerzo ni horno.
Ingredientes:
- 500 ml de zumo de naranja
- 60 gr de azúcar glass
- 60 gr de harina de maicena
- 1 naranja (para decorar)
Cómo preparar un pudín de naranja con solo 3 ingredientes y sin horno
- Preparar este pudin es muy sencillo, con mucho cariño y en 5 minutos lo podemos tener enfriándose en el molde, casi listo para sorprender.
- Lo más difícil es conseguir la mejor materia prima. Es la temporada de las naranjas, en España tenemos las mejores y hay que aprovecharlas.
- Este tipo de postres son una forma sencilla y rápida de preparar un dulce que aprovecha una de las frutas más necesarias.
- La naranja se convierte en el motivo de ser un pudín que podemos personalizar. El sabor a naranja es muy intenso, podemos teñirlo con un poco de agua o leche.
- Para crear este pudín desde cero, lo mejor es obtener jugo de naranja fresco. Exprime las naranjas para que estén listas para darnos lo mejor.
- Podemos incluir unas mandarinas, pomelos o limones, un pudín de cítricos que cobrará fuerza cada vez que lo preparemos.
- Ponemos el jugo, que también se puede comprar. Un jugo comprado nunca tendrá el mismo sabor, dependiendo de la calidad, puede que ni siquiera sepa a naranja, pero es una opción.
- En este tipo de dulces, el fondo es el que marca la diferencia en todos los aspectos, prestaremos atención a este sabor. Si es un zumo de supermercado lo más natural posible.
- Tamicemos la misma cantidad de azúcar en polvo que la harina de maíz. Estos elementos son los que le dan dulzura y textura al pudín.
- La naranja ya está dulce, pero necesitará un poco más de alegría. Dependiendo del tipo de naranja, podemos añadir un poco de miel o edulcorante si no queremos utilizar azúcar.
- Haremos esta receta con menos azúcar y más saludable, sin añadir este elemento. Con almíbar o piloncillo, también podemos tener un vicio.
- Calentamos la mezcla y seguimos revolviendo hasta que tenga la textura adecuada. Tendremos un pudín tipo crema que irá ganando consistencia con el tiempo.
- Preparamos los moldes o moldes, lo ideal es que sea fácil de desmoldar si queremos servir con un poco de alegría.
- Para decorar podemos pelar y cortar una naranja en trozos, caramelizar un poco con una cucharada de azúcar o miel, calentarla quedará increíble con nuestro budín recién desmoldado.
- Las posibilidades de esta receta son enormes, podemos tener listo un delicioso pudín en cinco minutos.
- La naranja cobrará una nueva vida en manos de esta maravilla. Con un poco más de consistencia y en el congelador es una tarjeta de rascar perfecta.
- Mezclamos hasta obtener una crema después de sacarla del congelador. Es otra posibilidad que nos ofrece esta maravillosa base.
