Este delicioso flan veloz de café es la receta definitiva si deseamos elaborar un postre increíble en 5 min sin huevos, ni horno. El café es un esencial de cada una de las viviendas que constantemente triunfa. Requerimos su olor y sabor a primera hora para lograr reconfortar cuerpo humano y mente. A mediodía o por la tarde se convertirá en el postre o merienda más impresionante que hayas probado jamás a modo de flan. Profundo, dulce, de textura suave, no se puede solicitar nada más a este flan veloz de café, atrévete a probarlo, te enamorará al primer bocado.
Ingredientes:
- 150 ml de café
- ½ l de leche
- ½ l de nata
- 100 gr de azúcar
- 12 láminas de gelatina neutra
- Carmelo líquido
Cómo elaborar un flan veloz de café
- Este flan veloz de café es perfecto para esas personas con intolerancia al huevo, la tenemos la posibilidad de hacer sin lactosa cambiando la leche y la nata por una bebida vegetal, el resultado va a ser igual de bueno.
- La receta es tan inmediata y además sin la necesidad de horno, que deberemos elaborar el molde o los vasitos, en primera instancia.
- Tardaremos más en ornamentar o elaborar los vasitos que en hacer el flan de café. Tenemos la posibilidad de ponerle en el fondo de los vasitos el caramelo si poseemos el fin de desmoldarlo.
- Añadirle unas nueces o unos trocitos de chocolate al molde le dará un destruido sorpresa de profesional.
- Con los vasitos listos llega el instante de elaborar el café. Un óptimo café expreso es quien dará el sabor a un flan cargado de magnitud.
- A partir del café nos ponemos manos a la obra hidratando las láminas de gelatina que van a ser las que le darán textura a este flan.
- En un cazo calentamos la leche con el sacarosa. Una vez que se hayan fusionado dichos elementos incorporamos las láminas de gelatina hidratadas, las escurrimos bien.
- Disolvemos las láminas de gelatina en la leche y posteriormente, agregamos el café y la nata. Sin dejar de remover conseguiremos el flan de café veloz perfecto.
- Ponemos el flan en los vasitos o en la flanera en caso de querer elaborar un flan enorme para servirlo como postre.
- Esperamos a que cuaje y se enfríe. Tenemos la posibilidad de realizarlo por la mañana y ingerir esta delicia por la tarde con un poco de nata.
- Atrévete con el postre más simple de elaborar y delicioso de la historia, este flan de café marcará un anteriormente y un Luego en tu cocina
